school-1971-msc.ru - Как приготовить пасту, лапшу и макароны в домашних условиях Кулинарные


Как легко сделать макароны

Макароны отварные
Состав: вермишель, макароны различной конфигурации - 2 кружки, сыр твердый- 100 г, масло топленое - 4 ст. ложки, соль по вкусу (условно 2 ч. ложки).
Подготовленные макароны засыпать в кипящую соленую воду, варить до готовности (воды около 2 л), в конце варки откинуть на сито либо аккуратно слить воду.
Готовые макароны заправить маслом и тертым сыром.

Макароны в томате
Состав: макароны, вермишель, лапша разных конфигураций и вариантов - 2 кружки, масло топленое - 4 ст. ложки, томат-пюре - 4 ст. ложки, зелень, соль - 2 ч. ложки.
Отварить макароны.
Добавить томат-пюре с топленым маслом, предварительно поджаренное на сковородке, добавить соль, специи, перемешать и прогреть на горячей золе. Посыпать зеленью, по вкусу - чесноком.

Макароны с грибами
Состав: макароны (вермишель, лапша разных конфигураций и вариантов) - 2 кружки, грибы свежие или сушеные, бульонный кубик – 1 шт, масло топленое - 2 ст. ложки, масло растительное - 2 ст. ложки, 1-2 луковицы, соль, специи, петрушка, укроп по вкусу.
Если грибы сухие - предварительно замочить и отварить в подсоленной воде. Свежие грибы очистить, порезать. Подготовленные грибы обжарить с луком.
Макароны отварить в грибном бульоне, слить воду и перемешать с обжаренными грибами, добавив масло.
Прогреть на слабом огне, добавить специи и зелень.

С плавленым сырком
Отвариваешь макаронные изделия любые (рожки, спагетти и т. д.), сливаем как легко сделать макароны воду в небольшую миску (нам нужно примерно полстакана) кипятишь воду, крошишь туда плавленый сырок и бульонный кубик, немного держишь помешивая на огне чтобы загустело и потом этим соусом заливаешь лапшу.

Сразу с соусом
Макаронные изделия, морковь, помидоры, перец болгарский, лук репчатый, перец молотый, соль, подсолнечное масло нерафинированное.
Ставим воду, что бы варить макароны, но воды наливаем меньше, чем обычно, кидаем в эту воду мятые резаные помидоры, нашикованный болгарский перец, измельченный репчатый лук, морковку, натертую на мелкой терке, солим, доводим до кипения, солим и кидаем туда же макароны. Варим до готовности макарон, помешваем, добавляем растительное масло, перчим, пробуем на соль.
И подаем к столу.

Макароны с помидорами
Сыр (любой), вареные макароны, помидор (мытый), лук. На сколько порций: 2.
Положить в тарелочку вареные макароны (спагетти).
Мелкими кубиками порезать вымытый помидор, положить в макароны и тщательно перемещать (должно получиться типо подливки с кусочками помидора). Натереть на терке (средней) кусочек сыра. Чем больше его будет - тем вкуснее.
Полить все майонезом, но чуть-чуть, иначе не вкусно будет.
Поставить в микроволновку или духовку до полного расплавления сыра (он должен начать кипеть). Вытащить из микроволновки. Подать к столу.

Макароны по-итальянски
Макароны 60, сыр тертый 15, масло сливочное 15, орех мускатный, перец, соль.
Макароны отваривают в большом количестве подсоленной воды (они не должны быть слишком мягкими).
Воду сцеживают, макароны приправляют солью, перцем, мускатным орехом, добавляют сливочное масло и тертый сыр.

Макароны по-милански
Макароны 60, грибы 30, сыр тертый 15, масло сливочное 20, соус томатный 80.
Грибы тушат на сливочном масле с добавлением томатного соуса.
Отварные макароны смешивают с растопленным сливочным маслом и тертым сыром, укладывают на блюдо, а в середине делают углубление и заполняют его грибами.


Источник: https://otvet.mail.ru/question/73580895


Закрыть ... [X]

Блюда из макарон 52 рецепта с фото. Что можно приготовить из макарон? Цвет сливочный в одежде

Как легко сделать макароны Как необычно и вкусно приготовить макароны? Еда и кулинария
Как легко сделать макароны Блюда из макарон, рецепты с фото на m: 1836 рецептов блюд
Как легко сделать макароны Как приготовить макароны вкусно и быстро 5 рецептов
Как легко сделать макароны Как приготовить макароны? Как варить макароны?
Как легко сделать макароны Как варить макароны? Ответы на Ваши вопросы
Как легко сделать макароны Как приготовить макароны? Рецепты, фото
Как легко сделать макароны Как приготовить макароны
_infanata (natahaus) - Библиотека Ихтика Альгинатная маска в ассортименте INOFACE Modeling Cup Pack Вышивка крестом (Наборы для вышивания) Как сделать выборку из таблицы и представления - Microsoft SQL Как снять отек с лица, причины появления отечности, рецепты