school-1971-msc.ru - Какие цветы дарить на свадьбу


Красивый рисунок с мамой своими руками

Здравствуйте, уважаемые  читатели Кулинарного дневника!

Часто в жизни бывают такие моменты, когда душа требует чего-то  вроде пирожков, но лень возиться с ними.

Пышные лепешки на кефире

Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские».

Название у них говорящее – их часто пекла наша бабушка нам, своим внучатам.


Сколько таких чудесных румяных лепешек нам перепало из бабушкиных заботливых рук, да еще с кружкой  теплого парного молока – не передать! Одним словом – вкус детства. Сейчас  часто готовлю лепешки на кефире своим деткам – чему детвора несказанно рада. Они отлично выручат вас в ситуации «нежданные гости» или «быстрый ужин на скорую руку».  Нужно всего лишь иметь в запасе немного кефира, любую начинку и немного времени.

Пышные лепешки на кефире

Начинкой может  быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом.  Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Итак, чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:

  • Кефир – 1 стакан;
  • Маргарин растопленный – 125 грамм;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Соль – 0.5 ч.л.;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Мука – 2 стакана.

Начинка:

  • Картофель с различными добавками;
  • Тушеная капуста;
  • Тушеные грибы;
  • Ветчина, колбаска.

Пышные лепешки на кефире «Деревенские» приготовление

  1. Смешать кефир, сахар, добавить соду. Вылить растопленное масло.
  2. Просеять муку, добавить в нее  руками соль.
  3. Вылить жидкую основу в муку и замесить мягкое тесто.
  4. Дать постоять тесту 10 минут.
  5. Разделить тесто на 3 части.    Пышные лепешки на кефире  Если у вас большая сковорода – то получится одна большая лепешка. Я пеку лепешки на средней сковороде – получается три штуки.
  6. Каждую часть разровнять рукой в небольшую лепешку. Выложить в центр начинку.  Пышные лепешки на кефиреПодвернуть  края теста кверху и защипнуть. Пышные лепешки на кефире
  7. Разровнять получившейся мешочек по размеру сковороды. Пышные лепешки на кефире
  8. Совсем немного смазываем сковороду маслом и разогреваем ее.
  9. Убавляем огонь и выкладываем первую лепешку. Она жарится моментально, следим, чтобы не подгорела. Пышные лепешки на кефире
  10. Переворачиваем на другую сторону и дожариваем на маленьком огне под крышкой.
  11. Выложить лепешку на бумажное полотенце. При желании поверхность смазать сливочным маслом. Пышные лепешки на кефире
  12. Накрыть готовые лепешки на некоторое время большой миской.

Пышные лепешки на кефире готовы!

Пышные лепешки на кефире

Желаю вам приятного аппетита!

Не забывайте подписываться на обновления Кулинарного дневника и первыми получать новые интересные рецепты.

Загрузка...


♦  Рубрика: Быстрые рецепты, Выпечка.
♥  Метки: быстрые рецепты > пирожки
Источник: http://bufeta.net/pyishnyie-lepeshki-na-kefire.html


Закрыть ... [X]

Russian School of Orange County - m Что может сказать прическа о девушке

Красивый рисунок с мамой своими руками Статусы про гордость: фразы для соцсетей
Красивый рисунок с мамой своими руками Красивая беседка. Как украсить своими руками. Фото
Красивый рисунок с мамой своими руками Как сделать костюм Пирата своими руками. Выкройки. Видео
Красивый рисунок с мамой своими руками Выращивание цикламена Цикламен - посадка и уход
Красивый рисунок с мамой своими руками Узоры, элементы, мотивы ирландского кружева. Записи в рубрике узоры
Красивый рисунок с мамой своими руками 804. Докажите, что плоскость, проходящая через ребро и середину
Красивый рисунок с мамой своими руками Заборы из профнастила под ключ, изготовление и установка
Построение выкройки основы САМЫЙ ПОНЯТНЫЙ СПОСОБ (для) Тыквенный сок: рецепт в домашних условиях Легкие рецепты Ткацкий узел связывание нитей при вязании, схема с фото и видео Как защитить дерево натуральным способом? Льняное масло, воск Ответы Вопрос по Сталкер: Зов Припяти. Никто не Демидюк Евгений Михайлович. Неклассический попаданец ЧАСТУШКИ ПРИКОЛЬНЫЕ - ЛЮБИМЫЙ ПРАЗДНИК Торги: Официальный сайт Мужской взгляд о тату на женском теле - МУЖ. рф