school-1971-msc.ru - Нунчаку Мастер -класс видео


Левитатор своими руками

Здравствуйте, уважаемые  читатели Кулинарного дневника!

Часто в жизни бывают такие моменты, когда душа требует чего-то  вроде пирожков, но лень возиться с ними.

руками src="http://bufeta.net/wp-content/uploads/2012/11/l1.jpg" alt="Пышные лепешки на кефире">

Выручат аппетитные пышные лепешки на кефире «Деревенские».

Название у них говорящее – их часто пекла наша бабушка нам, своим внучатам.


Сколько таких чудесных румяных лепешек нам перепало из бабушкиных заботливых рук, да еще с кружкой  теплого парного молока – не передать! Одним словом – вкус детства. Сейчас  часто готовлю лепешки на кефире своим деткам – чему детвора несказанно рада. Они отлично выручат вас в ситуации «нежданные гости» или «быстрый ужин на скорую руку».  Нужно всего лишь иметь в запасе немного кефира, любую начинку и немного времени.

Пышные лепешки на кефире

Начинкой может  быть картошка с поджаренным луком, картофель с творогом, сыром или брынзой, тушеная капуста или просто творог с укропом.  Даже совсем без начинки лепешки на кефире вполне заменят хлеб. С чашкой чая, молока или какао будет просто замечательно!

Итак, чтобы приготовить пышные лепешки на кефире нам понадобится:

  • Кефир – 1 стакан;
  • Маргарин растопленный – 125 грамм;
  • Сахар – 1 ч.л.;
  • Соль – 0.5 ч.л.;
  • Сода 0.5 ч.л.;
  • Мука – 2 стакана.

Начинка:

  • Картофель с различными добавками;
  • Тушеная капуста;
  • Тушеные грибы;
  • Ветчина, колбаска.

Пышные лепешки на кефире «Деревенские» приготовление

  1. Смешать кефир, сахар, добавить соду. Вылить растопленное масло.
  2. Просеять муку, добавить в нее  соль.
  3. Вылить жидкую основу в муку и замесить мягкое тесто.
  4. Дать постоять тесту 10 минут.
  5. Разделить тесто на 3 части.    Пышные лепешки на кефире  Если у вас большая сковорода – то получится одна большая лепешка. Я пеку лепешки на средней сковороде – получается три штуки.
  6. Каждую часть разровнять рукой в небольшую лепешку. Выложить в центр начинку.  Пышные лепешки на кефиреПодвернуть  края теста кверху и защипнуть. Пышные лепешки на кефире
  7. Разровнять получившейся мешочек по размеру сковороды. Пышные лепешки на кефире
  8. Совсем немного смазываем сковороду маслом и разогреваем ее.
  9. Убавляем огонь и выкладываем первую лепешку. Она жарится моментально, следим, чтобы не подгорела. Пышные лепешки на кефире
  10. Переворачиваем на другую сторону и дожариваем на маленьком огне под крышкой.
  11. Выложить лепешку на бумажное полотенце. При желании поверхность смазать сливочным маслом. Пышные лепешки на кефире
  12. Накрыть готовые лепешки на некоторое время большой миской.

Пышные лепешки на кефире готовы!

Пышные лепешки на кефире

Желаю вам приятного аппетита!

Не забывайте подписываться на обновления Кулинарного дневника и первыми получать новые интересные рецепты.

Загрузка...


♦  Рубрика: Быстрые рецепты, Выпечка.
♥  Метки: быстрые рецепты > пирожки
Источник: http://bufeta.net/pyishnyie-lepeshki-na-kefire.html



Рекомендуем посмотреть ещё:


Закрыть ... [X]

Массаж грудного ребенка, правила, приемы массажа грудных детей Снизить температуру кожи лица

Левитатор своими руками Филлеры в носогубные складки: отзывы
Левитатор своими руками Игры для мальчиков для 18 лет играть онлайн бесплатно
Левитатор своими руками Устройство розеток за висящим на стене телевизором. Идеи
Левитатор своими руками Портфолио для воспитателя, дошкольника, учителя
Левитатор своими руками Крепление поликарбоната к деревянному каркасу: видео-инструкция по
Левитатор своими руками Буслик / Детские игрушки. Купить детские игрушке в Минске интернет
Левитатор своими руками Поздравления с днем рождения золовке(сестре мужа)
Родинка на губе: значение у женщин и мужчин, как удалить Ипотека без первоначального взноса в Алматы, Астане Самодельная ниппельная поилка и кормушка для цыплят Люк ревизионный пластиковый: размеры и особенности Стрижки для вьющихся волос - Дамский Дом Азбука вязания